“古久”に関する記事一覧

父の日にうまい酒!「麦焼酎 古久 煉瓦蔵」

福岡県特産焼酎組合、保証付きの麦焼酎甕貯蔵古酒!

麦焼酎 古久(こきゅう) 煉瓦蔵 甕貯蔵古酒5年以上  AL40度~44度 30リットル甕入り 134,400円 (お取り寄せ商品です。)

麦焼酎 古久(こきゅう) 煉瓦蔵 甕貯蔵古酒5年以上  AL40度~44度 9リットル甕入り 50,400円 (お取り寄せ商品です。)

福岡県の麦焼酎蔵が集まった組合で企画された高級麦焼酎。福岡から高品質の長期甕熟成麦焼酎を造り出すために、共同企画で平成4年よりスタートしました。

各社蒸留した麦焼酎を甕に入れ、福岡県黒木町にある年間の温度が一定の旧国鉄トンネル「古久蔵」で5年以上の年月をかけて貯蔵しました。長期間の甕貯蔵により熟成された古酒なのです。

蔵入れから蔵出しまで一切手を加えずにお届けする本物志向のこだわった熟成麦焼酎の原酒。蔵出し後、一切手を加えていません。

今回ご紹介している麦焼酎は、蔵元9社の中の研醸さんの「古久」。研醸さんのお家芸である焙煎麦に黄麹を使い、減圧で蒸留後、原酒のまま長期甕貯蔵した麦焼酎です。

貯蔵は5年以上となっていますが、6年~8年ぐらいの古酒が多い様です。飲んだ人は「こ、こ・・・こげな旨い麦焼酎は、 は、は・・・・初めてやで~(汗)!」と、うなったそうですよ!!ホント!

酒好きのお世話になった父親に、感謝の気持ちを伝えるには最高の贈り物です!

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

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