“ヴィンテージ１９９０”に関する記事一覧

ドン・ペリニョンが初めてドンペリニョン・エノテーク・ロゼをリリース！！

あたり前ですが写真はありません！！

超有名シャンパーニュのドン・ペリニョンが、初めてドン・ペリニョン・エノテーク・ロゼをリリース！！ヴィンテージは何と１９９０年！２０年物のロゼ。

ぶどう品種はピノ・ノワールとシャルドネーの５０/５０ブレンド。味わいは穏やかさの中に凝縮感があり、バランスがとてもよいのだそうです。

このヴィンテージの１９９０年は、ドン・ペリニョンの現在の伝説的シェフ・ドゥ・カーブ（醸造最高責任者）であるリシャール・ジェフロワさんが就任した記念の年なのだそうです。ジェフロワさんは医学博士号を持っており、醸造学校へ入学してからたったの８年でシェフ・ドゥ・カーブに就任した天才的なお方！

ドン・ペリニョンはヴィンテージに対するこだわりが強く、ブドウの出来の悪い年にはヴィンテージ入りシャンパーニュを造らない事で有名。伝統ある超有名なシャンパーニュなのは周知のとうりですね。

４月以降リリースの予定で、イギリスでの小売価格予想は￡５２０．￡/￥が１４０円レベルとして日本円で７万５千円ぐらいでしょうか！

ご興味のある方は４月以降にお問い合わせください。調べてみます。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります