なぜ「レモンサワー」ではなく「レモン酎ハイ」でもなく、「リモンチェッロ・サワー」なのか？
【サッポロ リモンチェッロ】AL２４％ 720ml
飲んでみれば、なんとなくイタリアンなテイスト。ハーブ感があり、ちょっと複雑味のあるレモン味なのです。
リモンチェッロとは、イタリア料理の人気とともに日本でも知られるようになった食後酒。
イタリアの風光明媚なアマルフィあたりが原産地。
そんな場所で日がな一日、「良く冷えたリモンチェッロでもチビチビやりながら過ごしてみたい！」みたいな、いかにもイタリアのリゾート気分なお酒。
たぶん日本の居酒屋で、このリモンチェッロを炭酸水で割って出したなら、普通に「このレモンサワーうまいね！」と言われてしまうのでしょう。
でも、うまいのならそれで良いのです。
ワインでもウイスキーでも日本酒でも、そしてもちろんりキュールでも、炭酸水で割ってガブガブと飲っちやうのが、日本の酒場流なのですね。
ちょっとイタリアンなレモンサワーの「リモンチェッロ・サワー」は如何でしょうか？
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