“ホッピー黒”に関する記事一覧

昨日、ホッピービバレッジの営業さんがご来店されました。ホッピーのベストに美味しい飲み方についてご伝授いただきましたよ！

それが写真の「１凍２冷スケーティング・シャーベット・ホッピー」！

美味しく飲む秘訣は、冷たさを持続させること。もちろん氷はなしで。

この「１凍２冷・スケーティング・シャーベット・ホッピー」はアルコール分によって３タイプ。

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①「１凍２冷ライト」　アルコール分約３％

ジョッキを冷凍庫で凍らせ、よく冷やした甲類２０度の焼酎０．５星（４５ｃｃ）とホッピーを注ぎます。

②「１凍２冷ドライ」　アルコール分約４．８％

冷凍庫で凍らせたジョッキに、凍った甲類２０度の焼酎を０．５星弱（４０ｃｃ）まで注ぎ、そこによく冷やした甲類２５度の焼酎を１つ星強になるまで（４０ｃｃ）入れ、冷たいホッピーを注ぎます。

③「１凍２冷ウルトラD」　アルコール分約７％

ジョッキを冷凍庫で凍らせ、よく冷やした甲類２５度の焼酎を２つ星強（１２０ｃｃ）入れ、冷たいホッピーを注いで出来上がり。

芯からひんやりしたい日は、ジョッキをギンギンに凍らせた１凍２冷です。フローズンなジョッキなら、カウンターを滑って、「スケーティング」。焼酎も凍らせれば、「シャーベット」状。からからノドを、北極にお連れします。

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流石はホッピーの営業さんです。いつもい色んなホッピーの飲み方を試しておられるのだとか。そんな中で、最近発見した美味しいホッピーの飲み方は「かぼす」か「すだち」どちらか思い出せませんが、そのリキュールのホッピー割り。爽やかな柑橘系の風味がホッピーをよりサッパリと飲みやすくするようです。

今日もまた暑いですね！でも、もうそろそろ夕方。早い人は仕事がお終い。うまいホッピー飲んでリフレッシュして、明日もまた頑張りましょうね！！

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

今年の夏はホッピーが来そうですね！それも家飲みの家ッピー！

ホッピーののぼりに引きつけられるように、酒倶楽部ステップではホッピーファン急増中！！

酒屋のオヤジ自身もそうなのですが、蒸し暑い一日に耐えた日の夜は、ホッピーがうまいんですよ！ホントに！！グビグビ飲んで美味しいですね～！最高です！

酒屋のオヤジの好みは、もちろん以前このブログでご紹介させて頂いた、ひえひえの「ホッピー黒」と、これまたひえひえの「樫樽熟成の麦焼酎（ステップで量り売り）」。もちろん氷なし。これが、ホントにうまいんですよ～！

アテはあってもなくても良いのですが、今の時期に美味しい冷やしたトマトに、こだわりのお塩をパラパラとやったぐらいのもので十分。あまりの喉ごしの良さに、ついついホッピー２～３本ぐらい飲んじゃうんですよね～！

でも、プリン体ゼロのホッピーだから、尿酸値が高くなりやすい酒屋のオヤジでも大丈夫！安心して飲めるのです。ただ、飲み過ぎるとお腹が冷えちゃって、眠りにくくなるのとはあるのですが！（笑）

この時期になると、たくさんの汗をかくせいか、それとも生ビールをたくさん飲むせいか、足の先にしびれるような痛みを感じる方が増えて来るんですよね！たぶんそれは、皆さんが気にしている尿酸値が高くなって痛風気味になってるんじゃあないでしょうか！？

生ビール飲んで、つまみにイカ、タコ、エビ、枝豆食べてみたいなプリン体の”ばっかり喰い”は、ある程度の年齢になると怖いのです。あっというまに足に来るんですよね～これが～！暑い季節に冷たくて喉ごしの良いビール系のお酒をガブガブ飲みたい方は、ホッピーがおススメですよ！

野菜類や豆腐（大豆はプリン体が多く含まれるが、豆腐はなぜかプリン体が少ない）をアテにホッピー！健康的かつ美味なのであります！

最後に、酒倶楽部ステップのおススメの飲み方。

良く冷えた「ホッピー黒」１本（３６０ｍｌ）+良く冷えた「樫樽熟成の麦焼酎（ステップで量り売り）」７０ｍｌで、氷はなし。

是非是非、お試し下さいね！美味しいですよ～！！

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります