“ファルネーゼ”に関する記事一覧

 

 

この時期にだけリリースされる、人気のイタリア・ロゼワインが今年も入荷しました。

 

 

 

 

 

 

【ファルネーゼ　ファンティーニ　チェラズオーロ・ダブルッツオＤＯＣ　2016】　イタリア辛口 ロゼ・ワイン

フレッシュで、小さな赤い果実を連想させる風味。キレイな酸が心地良いソフトでやわらかい飲み口。そして清涼感ある余韻がうれしい味わいです。

デイリーな価格のワインにもかかわらず評価が高く、お値打ちさを感じるロゼ・ワインだと思います。

また、イタリア・アブルッツオのモンテプルチャーノから造られるロゼ・ワインを他に知りません。モンテプルチアーノのロゼ・ワインとしての可能性を示しているワインではないかとも思う次第です。

 

このワインの　この時期の飲み方としておススメしたいのは、もちろん咲き誇った桜の花を愛でながらの花見酒としてでしょう。

このロゼワインは、桜色というよりもサクランボに近いピンクではあります。それでもこの時期のピンク色は、なにか春ならではの高揚感があるように思うのです。

そこで、お花見に　お料理もワインもピンク色な、ピンク・マリアージュは如何でしょうか。

 

 

 

 

 

 

＜なぜかピンク色の餃子とロゼ・ワインのマリアージュ＞

「食卓が華やかなのは意外に気分がよろしいのです！」・・・・・・これが満開の桜の木の下なら、お仲間の方々にかなり喜んでいただけるのではないでしょうか。

「チェラーズオーロ　ロゼワイン」とともに、目にも美味しそうなピンク色マリアージュのお花見は如何でしょうか？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

年に一度だけ出荷される、人気のロゼ・ワインが今年も入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

 

【ファルネーゼ　ファンティーニ　チェラズオーロ・ダブルッツオＤＯＣ　2015】　イタリア辛口 ロゼ・ワイン

フレッシュで、小さな赤い果実を思わせる味わいは、甘くはないがオフ・ドライとも言えるフルーティさ。酸味もしつこさはなく、ソフトでやわらかい。長く心地の良い余韻が続く。

デイリーな価格のワインにもかかわらず評価が高い、かなりのお値打ち感あるロゼ・ワインだと思います。

また、アブルッツオのモンテプルチャーノから造られるロゼ・ワインを他に知りませんが、かなりの可能性を示しているワインではないかと思う次第です。

この時期の春の食材によく合う味わいです。

旬の味わいとともに、フレッシュでリーズナブルなイタリアのロゼ・ワインは如何でしょうか？

 

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「ノヴェッロ」とはイタリア・ワインのヌーヴォーなのは周知の通り。

人気のワイナリー、アブルッツオ州のファルネーゼの「ノヴェッロ」が入荷致しました。

「ノヴェッロ」の解禁日は１０月３０日なのですが、ステップには船便での入荷のため、やっと今になっての入荷です。

もちろん、その分お値段的にはお得。

 

 

 

 

 

 

 

 

【ファルネーゼ　ノヴェッロ・ファンティーニ２０１５】

ブドウ：サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ

「ボジョレー・ヌーヴォーは飲まないけど、ファルネーゼのノヴェッロは楽しみにしてるんですよ！」

そんなお客様の気持ちが今年はよく分かりました。

「今年のこのノヴェッロは、ハッキリ言って美味しい！」

みずみずしくて、フレッシュな果実味がギュっとつまってる感じで、難しい話は抜きにして美味しい。豊かなフレッシュさのある香りも素敵です。

予約での販売が主体なため、店頭にはそれほど並んでなくて恐縮なのですが、今年のノヴェッロはおススメできます。

ワインの世界では、ワインの味わいを大きく分けて、インターナショナル・ワイン・テイストとトラディショナル・ワイン・テイストとに分類したりします。

たぶんこの「ノヴェッロ」は、かなりいい意味で前者のインターナショナル・ワイン・テイストと言えるでしょう。

つまり、より多くの人に美味しいと感じていただける味わいなんですね。

みずみずしい２０１５年のノヴェッロは如何でしょうか？

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今年も、年に一度だけ出荷される、人気のロゼ・ワインが入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ファルネーゼ　ファンティーニ　チェラズオーロ・ダブルッツオＤＯＣ　2014】　イタリア辛口ロゼ・ワイン

ともすると、甘みが気になったり、独特の酸味が気になったりするロゼ・ワイン。

しかし、このファンティーニ・チェラズオーロは、デイリーな価格のワインにもかかわらず、素晴らしいバランス。

フレッシュで、小さな赤い果実を思わせる味わいは、甘くはないがオフ・ドライとも言えるフルーティさ。酸味もしつこさはなく、ソフトでやわらかい。長く心地の良い余韻が続く。

評価も高く、ルカ・マローニ・ベスト年間2015で、チェラズオーロ部門第1位、ロゼ部門第3位。

また、ロバート・パーカーさんがお値打ちワインを選んだ「パーカーズ　ワイン　バーゲンズ」には、『このモンテプルチャーノ　ダブルッツオから造られたロゼ・ワインには、明るい赤い果実に支えられた生き生きとしたミネラルがある』と掲載。

 

そんな、高い品質、お値打ち価格の限定のロゼワインで、「ロゼはあんまり飲まないんだよね・・・・・・・」という方にも味わってみて頂きたいワインなのです。

トマトソースを使ったピザやパスタ、揚げ春巻きなどの中華料理によく合います。

フレッシュでバランスの良いロゼ・ワインは如何でしょうか？

 

 

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この週末にご試飲いただけるワインは、イタリアの人気ワイン新酒。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ファルネーゼ　ヴィーノ・ノヴェッロ・ロッソ　2014】

ブドウ品種：サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ

スタイリッシュな現代的テイストとも言える、評価も人気も高いファルネーゼさんの新酒。船便のため解禁日を気にしない入荷です。

ブレンドも絶妙です。繊細さときれいな酸味が魅力のサンジョベーゼと、深みやなめらかさが魅力のモンテプルチアーノ。新酒のフレッシュさをバランスよく楽しめる組み合わせではないでしょうか。

チェリーやラズベリーといった、フレッシュな赤い果実の香りと、たっぷりな果実味を楽しんでいただけます。

いわゆるワイン通の方々に、あまり好ましく思われていないのが、ワインの新酒かも知れません。

しかし、その分形式にとらわれずに楽しめるワインとも言えます。

コップに目いっぱい注いでコップワインとか、炭酸で割ってワインソーダなど、気楽に楽しんでいただけるワインだと思うのです。

お時間がありましたら、この機会に試飲してみて下さい。美味しいですよ！

気さくに楽しむイタリアの新酒は如何でしょうか？

 

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