明日からの三連休限定企画、 「試飲大特価販売」 のご案内です。
今回ご試飲いただけるワインは、フライング・ワイン・コンサルタントと呼ばれ、世界各地でワイン造りに手腕を振るう凄腕醸造家のヒュー・ライマンさんがチリで手掛ける、非常にコスト・パフォーマンスに優れたピノ・ノワールです。
例によって例のごとく、どれぐらい大特価なのかは、このブログでは書けません。
ご興味のある方はぜひぜひ寄ってみてください。
【バルコ・ヴィエホ ピノ・ノワール スペシャル・リザーヴ （チリ）】
ヒュー・ライマンさんとは、過去にペトリウスやディケム、ルイ・ラトゥールなどで活躍。その後は世界各国でワイン造りに携わっておられ、素晴らしいワインを次々につくり出しているワインの革命児と呼ばれているお方。
このバルコ・ヴィエホのピノ・ノワールも、普通に購入してもそのコスト・パフォーマンスの高さに驚かされるほどです。
オーストラリアでのワイン造りに影響を受けたライマンさんのワインのスタイルは、「ブドウ本来の果実味や風味がそのままいかされた味わい」。
このバルコ・ヴィエホのピノ・ノワールは、そんなライマンさんのスタイルがよく表現されている味わいなのだと思います。
ワインを口に含めば、チリらしく、よく熟したブドウを使っている印象の豊かな果実味と、よく熟した種や茎からくると想像されるナッツっぽさが感じられます。
繊細さよりも優雅さを感じるピノ・ノワールと言えるでしょうか。
また、乾燥していて、日差しの強いチリでピノ・ノワールを造れば、「こんな感じになるんだ！」と納得させられる味わいと言えるかも知れません。
ただでさえコスト・パフォーマンスの高さに驚かされるワインをご試飲いただいて、さらに大特価でのワインのお買いものは如何でしょうか？
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
カテゴリー：ワイン
