“スタッフドオリーブ”に関する記事一覧

「パテ、ブルスケッタ、ムース、オリーブ・・・」家飲みワインのアテ!

春の陽気が良いお休みの日には、昼間っからワイン片手に家飲みパーティーが楽しみたい!!

って時にカンタンに用意ができて、「ちょっとこじゃれたアテでは!?」と考えて入荷した缶詰、ビン詰、クラッカーです。

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【ワインのアテに良い感じな保存食系おつまみ】

上のおつまみを盛り付けてみましたよ↓

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右は「薄焼きクラッカーの上にレバーペーストを塗り、その上からグリーン・オリーブ・ブルスケッタと黒コショウ」左は「薄焼きクラッカーの上にサーモンムースを塗り、その上にオリーブとケッパーのブルスケッタと黒コショウ」。

いろいろな組み合わせがあると思いますが、ワイン系の家飲みパーティーに色とりどりのカナッペは、かなりイケてる感じではないかと思うのです。そして、お料理方法もチョーカンタン!ただ塗るだけ!!

メインのお料理の前によ~く冷やした辛口の白ワインやスパークリングワイン、辛口のシェリーやロゼ・ワインに合わせたら、お手軽なややセレブな感じのホームパーティーではないでしょうか。

オリーブにブルーチーズやアンチョビを詰めたスタッフドオリーブあたりは、ビールのおつまみとしても最適ですね。

 家飲みパーティーに呼ばれて手土産にする酒類はダントツでワインなんです。「今日はたこ焼き系飲み会だから!」って言ってたとしても、ワインの差し入れがあればカナッペ系のアテは、ホントに重宝するわけですね!

 そんなことで、あれば重宝するワイン系の保存食ならぬ保存アテです!

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

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