濃密な赤い果実の風味のあるベルギーあたりのフルーツビールは、蒸し暑い時期に本当においしいですね。
【クランベリー飲料 業務用】１リットル 果汁30%使用
ホッピーをこのクランベリジュースで割れば、フルーツビール風の甘くて苦くベリー味わいが際立つ飲みものになります。
そのまま飲む場合にはレモンやライムを搾れば爽やかな風味がさらに楽しめます。
クランベリー50ml、炭酸100mlで「クランベリースカッシュ」にしても美味しい。
もちろんクランベリー30ml、焼酎30ml、炭酸水90mlでつくる「クランベリーサワー」もおススメです。
クランベリーを使ったカクテルはたくさんあるのだそうですが、その甘酸っぱくて、しっかりとした赤い果実の味わいは、特に女性に人気なのだとか。
使い方イロイロ、クランベリー飲料は如何でしょうか？
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