ゴールデンウィークのメインのイベントといえば「こどもの日」。
鯉のぼりや兜を飾っての、子供や孫のためのお祝いでは、さぞかしお酒もおいしいことだと思います。
「こどもの日のご馳走はなにがいい?」と子供に聞けば、たぶん、肉、ピザあたりの希望が強い感じでしょうか。
無理やりではありますが、そんな特別な日の、子供の食べたい「肉料理」や「ピザ」に合わせていただきたいワインのご紹介です。
【フォントディ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ2010 ヴィーニャ・デル・ソルボ】イタリア赤ワイン
最近、著名なワイン評論家の一人であるアントニオ・ガッローニ氏が、このワインを大絶賛したとのこと。
かなり幅の広いレンジの味わいが存在するキャンティの中でも、濃厚で肉厚な味わいのモダンスタイルのキャンティ。よく熟したヴェルヴェッティなタンニン分が、上質さを感じさせるとともに、熟成に対してのポテンシャルを感じさせます。
特別な日のお酒として「肉料理」や「ビザ」と一緒に楽しんでいただくには、最適なワインではないでしょうか。
また、「極上のサンジョベーゼを味わいたい」と思えば、その点でも最適なワインといえます。
特別な日の一本に、肉厚で濃縮感ある味わいの、イタリアの代表的ブドウ品種であるサンジョベーゼで、そのポテンシャルの高さが表現された「フォントディ」のヴィーニャ・デル・ソルボの畑から造られた「キャンティ・クラシコ リゼルヴァ」は如何でしょうか?
※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります
投稿日:2016年4月27日
カテゴリー:ワイン
カテゴリー:ワイン