“ホッピー”に関する記事一覧

本日はホッピー日和なり!

程よく暖かくて、過ごしやすい日曜日の今日は、ホッピーがウマそうな日ですね。ホッピー日和の休日です。

 

 

 

 

 

 

 

写真は月に一度ホッピーさんから届くDM。

今年も酒屋ではホッピーの動きが良くなってきました。ホッピー系のお問い合わせも増えてきたようです。今年のホッピーシーズン開幕といったところでしょうか。

天気の良い休日は大変です。朝から布団干しとか、洗濯とか、お掃除とかが始まるわけです。そうなれば、いくらお休みだからってダンナもボーっとはしていられないわけで、洗濯物を干したり、お風呂や表の掃除をしたりと、なかなか天気の良い日の休日は大変なわけです。

そうこうするうちに、アッと言う間にお昼です。簡単にお昼をすませて「後はゆっくり本でも読みながら・・・・・・」なんて考えてると、「これから買い物に行かなくちゃいけないから・・・・・・・・・!」って一緒に買い物行って帰って来て、「あ~あ!疲れもとれないうちに休日ももうそろそろお終い・・・・でもまだ夕食には時間があるかな!子供も遊びに行ってまだ帰って来ないしね!」って瞬間。

その時こそが、まさに、まさにベリーベストなタイミングの「ホッピータイム」なのであります!!

この瞬間のためにチベターくしておいた「ホッピー」と「キンミヤ焼酎」「ホッピージョッキ」をやおら冷蔵庫から取り出し、一人まったりと、じっくりと至福の時間を過ごすのです。

意外に楽しいのは自ら厨房に立ち、夕食のためのお料理をしながらの一杯。適当に食材をつまみながら飲るわけです。ラジオから流れる音楽に合わせて鼻歌でも歌いながら、誰にも邪魔されずに一人で創作の時間を一杯のホッピーとともに楽しみます。

明日からまた忙しい一週間ですね。あと3~4杯のホッピーをやっつけて明日からまた頑張りましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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スケーティング・シャーベット・ホッピー

昨日、ホッピービバレッジの営業さんがご来店されました。ホッピーのベストに美味しい飲み方についてご伝授いただきましたよ!

それが写真の「1凍2冷スケーティング・シャーベット・ホッピー」!

美味しく飲む秘訣は、冷たさを持続させること。もちろん氷はなしで。

この「1凍2冷・スケーティング・シャーベット・ホッピー」はアルコール分によって3タイプ。

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①「1凍2冷ライト」 アルコール分約3%

ジョッキを冷凍庫で凍らせ、よく冷やした甲類20度の焼酎0.5星(45cc)とホッピーを注ぎます。

②「1凍2冷ドライ」 アルコール分約4.8%

冷凍庫で凍らせたジョッキに、凍った甲類20度の焼酎を0.5星弱(40cc)まで注ぎ、そこによく冷やした甲類25度の焼酎を1つ星強になるまで(40cc)入れ、冷たいホッピーを注ぎます。

③「1凍2冷ウルトラD」 アルコール分約7%

ジョッキを冷凍庫で凍らせ、よく冷やした甲類25度の焼酎を2つ星強(120cc)入れ、冷たいホッピーを注いで出来上がり。

芯からひんやりしたい日は、ジョッキをギンギンに凍らせた1凍2冷です。フローズンなジョッキなら、カウンターを滑って、「スケーティング」。焼酎も凍らせれば、「シャーベット」状。からからノドを、北極にお連れします。

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流石はホッピーの営業さんです。いつもい色んなホッピーの飲み方を試しておられるのだとか。そんな中で、最近発見した美味しいホッピーの飲み方は「かぼす」か「すだち」どちらか思い出せませんが、そのリキュールのホッピー割り。爽やかな柑橘系の風味がホッピーをよりサッパリと飲みやすくするようです。

今日もまた暑いですね!でも、もうそろそろ夕方。早い人は仕事がお終い。うまいホッピー飲んでリフレッシュして、明日もまた頑張りましょうね!!

 

 

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ホッピー9月のマンスリーリコメンデーション!

今月もホッピーさんからマンスリーメッセージ&リコメンデーションが届きました。

9月のリコメンデーションは、ホッピーさんのロングセラー商品レモンハイでつくる≪ソルティドッグ風レモンカクテル≫。

ほどよい酸味と塩味が、ほてったノドに爽快なおいしさを届けます。

<つくり方>

①グラスのふちに塩をまぶしたスノースタイルをつくります(切ったレモンにつけるなどしてグラスの縁を軽く濡らし、皿に平らに盛った塩の上に縁を付ける)。

②塩を落とさないようにしながら、冷たい焼酎とレモンハイを1:5の割合で注ぎ、軽くステアーして、できあがり。

 *焼酎なしのレモンハイだけでも、スノースタイルできりりとおいしくお飲みいただけます<ソルティレモン>。

ホッピービバレッジさんの根強い人気商品「レモンハイ」。すっきりと甘味を抑えたレモン味で、伝統ある老舗の酒場では定番の商品です。

お試し下さい。

 

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「1凍2冷スケーティングシャーベットホッピー」8月のおススメ!

すごしやすいですが、ハッキリしないお天気が続きますね~!でもまた、今週末ぐらいから猛暑が戻ってくるようですね!

ホッピーさんから8月のマンスリーリコメンデーションが届きました。

8月のマンスリーリコメンデーションは≪1凍2冷スケーティングシャーベットホッピー≫!

「暑さに負けてなんかいられない。この夏は、ジョッキをギンギンに凍らせた1凍2冷で芯から冷たくなりましょう。フローズンなジョッキなら、カウンターを滑って「スケーティング」。焼酎も凍らせれば、さながら流氷のようにジョッキに浮かびます。あわせる焼酎の度数で分けたおすすめの3タイプを、からからに乾いたのどでぜひ一度お試しください。」

おすすめ3タイプ

①1凍2冷ライト : ジョッキを冷凍庫で凍らせ、よく冷やした甲類20度の焼酎0.5星(45cc)とホッピーを注ぎます。

②1凍2冷ドライ : 冷凍庫で凍らせたジョッキに、凍った甲類20度の焼酎を0.5星弱(40cc)まで注ぎ、そこによく冷やした甲類25度の焼酎を1つ星強になるまで(40cc)入れ、冷たいホッピーを注ぎます。

③1凍2冷ウルトラD : ジョッキを冷凍庫で凍らせ、よく冷やした甲類25度の焼酎を2つ星強(120cc)入れ、冷たいホッピーを注いで出来上がり。

*ただし、ホッピーはくれぐれも凍らせないでください。壜が破損することがあります。

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最近は気温はそれほど高くはないのですが、ジメジメとして蒸し暑いですね。こんな日に、その日の仕事を終えて飲みたいお酒となると、つめた~く冷やしたホッピーは、間違いなくベスト・チョイスの一つですね!

スケーティングシャーベットホッピーで、暑い夏も、いろんなことも、スッキリ乗り切っていきましょうね~!!

ガンバレ~!

 

 

 

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「流氷ホッピー(シャーベットホッピー)7月のおススメ!

梅雨は明けてないハズなのですが、毎日暑いですね~!

本日、ホッピーさんから7月のマンスリーメッセージが届きました。

ホッピーさんの7月のマンスリーリコメンデーションは≪シャーベットホッピー(流氷ホッピー)≫!

3冷(ホッピー、焼酎、グラスと全て冷たい)がおすすめのホッピーですが、暑い夏には焼酎を凍らせてつくるシャーベットホッピーで、冷たく涼しく過ごしましょう。凍った焼酎が浮かんだ姿は、さながら流氷ホッピー。さらに凍ったジョッキなら、テーブルを滑るスケーティングホッピーです。今年はひときわ暑い夏になりそうですが、シャーベットホッピーがあれば、のどは北極。

<レシピ>

①甲類25℃の焼酎を冷凍庫で凍らせ、ホッピーとグラスを冷蔵庫で冷やす。

②凍らせた焼酎をよく冷えたグラスに適量(おすすめは1:5の割合)入れる。

③上から勢いよくホッピーを注ぎ、完成!

*ただし、ホッピーはくれぐれも凍らせないでください。壜が破損することがあります。

昨日も同じようなことを書きましたが、この尋常でない蒸し暑さは、間違いなく、ちべた~い流氷ホッピーを最大限に美味しく楽しむ千載一遇のチャンスなのです!まさに美味しいを楽しむのは一期一会と言えるでしょう!

今宵の家ピーは流氷ホッピーで、のどだけ北極ピーを楽しんじゃって下さいね!

・・・・・と書いてたら、雨が降ってきた。涼しい風も吹き始めた。やっぱり美味さの追求は一期一会ですな~!(汗)

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