“ワイン会”の記事一覧

来週ワイン会で~す!

今年 最後のステップワイン会、いよいよ来週の日曜日になりました。

今回は グレート・ヴィンテージといわれる 2009年のワインを飲み比べます。

写真は 数年前のワイン会のものです。

 

 

 

 

 

①ザンクト・ラウレンティウス シュペート・ブルグンダー ロゼ ゼクト

② クロ・フロリデーヌ ブラン AOC グラーブ

③ ヴァンサン・ジラルダン ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ

④ ドメーヌ・ド・ルージュ・クー オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ

⑤ バロンチーニ ボルゲリ

⑥ シャトー・ダルマイヤック

⑦ シャトー・スービル・ルーヴィエイユ AOCモンバジャック

全て 2009年ヴィンテージ

 

といったラインナップで予定しています。

 

定員10名

会費は お一人様 5000円(税込)

 

手作りパンとオードブル、本格チーズを 楽しみながら、

アットホームな飲み会ですので、是非ご参加ください。

 

ステップ ワインとチーズ デリシャスの会

「グレート・ヴィンテージ 2009年のワインを愉しむ」

会費 お一人様 5000円

12月1日(日曜日) 13:00~

場所は ステップ店舗 2階です。

お申込みは 11月28日(水)までにお願いします。

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秋晴れが実に気持ち良い休日の「ワインとチーズの会」

秋晴れの日曜日、気持ちのよい休日ですね。スポーツやお出かけには最高です。

そんな気分の良い休日、酒倶楽部ステップの2階では「ワインとチーズの会」を行っております。爽やかな天気のやや遅めのお昼時、ワインを楽しみながら食事や会話を愉しむわけです。しかも酒屋ですから全て原価!主催者側が言うのもなんですが、とってもお得な会なんです。

本日のお客様は、どうしたことか女性のみ。主催者側も女性のため女子100%なんです。いわゆる女子会になっちゃってるわけですね。いつも女性の方がこの手の会では多いのですが、それでも100%女子になったのは今回が初めて。やっぱり女性陣が元気なんですね。

ちなみに本日の会のテーマは「アルザス・ワインとローヌ・ワイン」。アテにはチーズやくま子さん手造りのパンやお料理をご用意しております。

 

 

 

 

 

 

会の始まる前にお料理をパシャっと!

 

 

 

 

 

 

 

写真はくま子さん手づくりのスペアーリブ。きっと厚みのあるローヌワインと素晴らしいマリアージュですね。

 

 

 

 

 

 

 

ドイツの方からいただいた手づくりジャム。庭で採れたリンゴにシナモンやらバニラやらを加えて作ったジャム。これがまたホントに美味しい。ふだんジャムを食べることはないのですが、これは特別ですね。やっぱりどこの国でもお母さんが手づくりで作ったものは美味しい。

たぶん爽やかな風味のアルザスワインとの相性はバツグンです。

この「ワインとチーズの会」は年3回ほど開催しております。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「ワイン会&ワイン試飲会」のご案内

酒倶楽部ステップでのワイン会やワインの試飲会のご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A) 「ワインとチーズ デリシャスの会」 会費 お一人様 5,000円 場所 酒倶楽部ステップ 2階

ワインとチーズ、手作りパンと手作りのおつまみを囲んで、楽しく午後のひと時をすごします。季節に合ったワイン7~8種、本格チーズ6種類をご用意。

定員15名 日時:2012年10月21日(日)、12月2日(日) 13:00~  (年3回開催予定)

*お申込みは一週間前までにお願い致します。

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B) 「ワイン テイスティングの会」 参加費 お一人様 1,500円 場所 酒倶楽部ステップ 2階

(ワインの有料試飲会。時間内にいつでもおいで下さい。ワインをテーマに合わせてご試飲頂けます。)

*2012年7月14日(土)13:00~16:00 <スパークリングワイン 白 >  ←迫っております!

ジャック・ラセーニュ ブラン・ド・ブラン(フランス シャンパーニュ) 6,605円

ボルリード ブリュット (ポルトガル)                  1,365円

ザンクト ラウレンティウス リースリング ブリュット(ドイツ)    3,780円

ドメーヌ・ド・マルチノル アンセストラル(フランス ラングドック)  2,352円

*2012年9月15日(土)13:00~16:00 <ラパリュとサンタントナン 赤 > 

話題のフランス自然派ワイン。高級レストランがオン・リストする実力のワインをお試し下さい。

ドメーヌ・ラパリュ ブルイィ (フランス ボージョレ)         3,780円

ドメーヌ ・サンタントナン ジャルダン (フランス ラングドック)  1,890円

ドメーヌ・サンタントナン トラディッション(フランス ラングドック) 2,415円

ドメーヌ・サンタントナン マニュー(フランス ラングドック)     3,500円 

 *やむおえず、休止や変更もありますので、前もってお問い合わせ下さい。

お問い合わせ、お申込みはメール⇒ https://www.stepstep.biz/inquiry  かTEL 048-431-2718 までお願い致します。

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また、酒倶楽部ステップ 1階店頭にて【金】【土】【日】【月】限定企画の「お手頃家飲みワイン6種、店内かってに手酌試飲」をお一人様 300円にて計画致しております。ここ1ヶ月の内にスタートしたいと考えております。

なお、ワインを3千円以上お買い上げで、試飲料の300円は返金させて頂きます。

ワイン会、ワイン試飲会でのご案内、ご説明役は、酒倶楽部ステップのワイン担当の高見澤陽子(日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、フランス食品振興会認定コンセイエ)が務めさせていただきます。

どれも大変にお値打ち感ある企画です。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ワイン会

先日、 「夏のスペシャルワイン会」を行ないました!

会場は 戸田の 「ピッツェリア オオサキ」さん。

http://www.pizzeria-ohsaki.com/

平日ということもあり、こじんまりとした会となりましたが、わきあいあいと楽しみました!

チリの ファーストロゼを、食前酒に。

これ 今年2010年ヴィンテージのカベルネで出来た辛口のロゼ。

すごい フルーティで、びっくりするくらい口当たりがいい!

暑い日の食前酒にはもってこいでしたね。

そして イタリアワインを 中心にあけました!

なんといっても 目玉は、 バルバレスコの10年もの。

2000年のピエモンテのネッビオーロって すごい当たり年なんですよね。

華やかで複雑味のある芳香と、濃縮した味わいは まさに今飲みごろ。

とても おいしかったです。

やはり 暑かったこともあり 白ワインが好評!

私 一押しの 「ガヴィ ディ ガヴィ ブリク サッシ」 。

この ガヴィ しっかりとした骨格があり すっきりしてい 美味しいのです。

飲んで頂けるとわかるんですね。

賛同していただけて うれしい!!!

http://ameblo.jp/pizzeria-ohsaki/

「ピッツェリア オオサキ」のスタッフの皆様 お世話になりました。

また ご要望あれば こんな会をやりたいですね。

さて 今年 これからのワイン会の予定は

9月12日(日) 13:00~15:00 フランス ボルドー右岸

12月12日(日) 13:00~15:00 フランス ボルドー左岸

いずれも ステップの2階で。

会費は お一人様 4000円です。

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ワイン会やります!

ステップワイン会を来月開きます。

アットホームなこじんまりとした飲み会ですので、気負わず是非ご参加ください。

今回は イタリアのロンバルディア州のワインを予定しています。

爽やかなスパークリングワインから始まって、キリッとした白ワイン、濃厚な赤ワインまで 7種類のワインが飲み比べられます。

チーズは ロンバルディア州のチーズを中心に 考えています。お楽しみに。

ステップ ワインとチーズの会

テーマ「イタリア ロンバルディア州」

日時 2010年 6月13日 (日)  13時 ~ 15時

場所 ステップ 2階

参加費 お一人様  4000円(税込)

お申込みは 6月6日(日)までに メール・お電話で お知らせくださいませ。

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