赤ワイン/日本　　奥野田ワイナリー　ラ・フロレット　スミレ・ルージュ

無肥料・無耕作　真のテロワールを表現する本格派ワイナリー

2017ラ・フロレット　スミレ・ルージュ キュベ エルヴァージュ

２０１７　750ml　　２，７００円（税別）

現在在庫あり　（２０１９．９月現在）

日本　山梨県　塩山

葡萄：メルロー

スミレやカシスなどの黒く熟した果実　かすかに黒コショウやミントなどのハーブ

やわらかな口当たりで　アフターにチョコレートのような香ばしさが残ります

エレガントで　奥行きのあるミディアムボディからフルボデイの赤ワイン

～以下　ワイナリーから～

奥野田地区で収穫した糖度の高いメルロ種を用い、スミレやカシスを思わせる華やいだ果実香の中にブラックペッパーやミントなどのハーブのニュアンス、香ばしい樽香が感じられる、まろやかな膨らみと奥行きのある味わいの赤ワインに仕上げました。外観、香り、味わいからイメージして描いたスミレのラベルとともにお楽しみください。

奥野田ワイナリーは甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。
小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、
1.5ヘクタールの自社農園でワイン用葡萄の栽培、
葡萄のポテンシャルを最大限に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
テロワールの魅力を余すところなく表現したミネラルたっぷりのおいしさを
どうぞご堪能ください。

TECHNICAL NOTE

丁寧に収穫した完熟甲州種を除梗した後、マセラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出しています

ワイナリー設立年：昭和３７年

所有畑面積：１．５ｈa

醸造家：中村雅量