“2015年6月”の記事一覧

 

 

中華系が主導したボルドーワイン・バブルによる2011年6月のピークから3年。

2014年7月に底打ちしたとみられるボルドーワインをメインとする高級ワイン市場は、はたしてボルドーワイン・バブル崩壊の負の影響を払拭したのか。

また、世界の主要国の株高による富裕層の増加にともない、ワイン収集やワイン投資などの人気は再び盛り上がるのか。

そんな高級ワイン取引の状況を、酒屋のオヤジなりに推察してみたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

【高級ワイン・インデックスの2010年5月から2015年5月末までの推移】

高級ワインの業者間取引サイトである Liv-ex の指数「Liv-ex Fine Wine 100」は、5月末の時点で242と4月末から変わらず。

最も注目されていたボルドーワイン2014ヴィンテージのアン・プリムールからの影響は、ほとんどなかった。

2005、2012ヴィンテージのボルドーがやや値上がりしたことにより、2014年ヴィンテージの取引状況の割には堅調に推移している印象。

ロバート・パーカー氏による、10年経過した2005年ヴィンテージと、瓶詰された2012年ヴィンテージの再評価による上方修正への期待から、それらのヴィンテージのボルドーが買われているとのこと。

 

Liv-exでのボルドー2104ヴィンテージの取引は、ほとんどない。

ロバート・パーカー氏が指摘したように、真に偉大なヴィンテージ以外での、アン・プリムールのシステムはもう機能しないのかも知れない。

ワイン・コレクターにとっては、ほどほどに出来の良いヴィンテージを、際立って魅力的ではない価格で、先物契約で購入する気にはなれないようだ。

ボルドーのワイン商にしても、最近のヴィンテージの過剰在庫を抱えており、顧客の要望なしに積極的に購入することはない。

ワイン投資家にとっても、2009～2011年ヴィンテージの値下がりによる評価損を抱えており、際立って魅力的ではない価格での2014年ヴィンテージは買いにくい。

Liv-exのブログレポートによれば、今回のアン・プリムールで、シャトーからの出値が2013年ヴィンテージのリリースよりも安かったのは全体の19％。最も出値を下げたのがラフィット・グループのシャトー・デュアール・ミロンで12.5％安い水準の出値。

2013年と同じ出値のシャトーは全体の17％。そして、2013年よりも出値を高くしたのが全体の64％だった。

また、今回のアン・プリムールの基準と考えられていた、2008ヴィンテージの現在価格よりも高い出値のシャトーは36％。

あるワイン投資ファンドは、むしろバック・ヴィンテージの真のバリューに魅力を感じているとのことで、例えば2006年ヴィンテージの特にポムロールや、2008年ヴィンテージに投資対象としての可能性を感じているようだ。

世界的な金余りにより、非常に希少価値のあるワインや、魅力を感じる水準には強い需要がある。しかし、かといって高値を追うような市場のセンチメントではないようにみられる。

しばらくは、横ばいからやや堅調といったところか。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

南イタリア産だからなのか、いわゆるネゴシアンものだからなのか、素晴らしくコストパフォーマンスの高い赤ワイン。

今週末の試飲販売は、そんな超コスパな赤ワインです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【アンティコ・ブラゾーネ　リゼルバ　DOCビフェルノ　ロッソ　2010】AL13％

「ジャパン・ワイン・チャレンジ2014　金賞受賞」

・・・・・・・でも、非常にリーズナブルな価格。

ほとんど聞いたことのない「DOC ビフェルノ」とは、アブルッツオから独立した小さい地区なのだそうです。

そのためか、ワイン造りはアブルッツオと同じようなモンテプルチアーノが主体の、モンテプルチアーノ80％にアリアニコ20％。

木樽にて18ヶ月以上熟成後、さらにステンレスタンクにて18ヶ月熟成。

熟成されたやわらかさ、しっかりとした深み、樽の効かせ方も高級ワインのよう。特にローストした肉料理によく合うと。

これ程コストパフォーマンスの高いワインは、正直珍しいと思います。

ぜひ、ご試飲だけでもしてみて下さい。

南イタリアの小さな地区「ビフェルノ」の、ホントにお得感ある赤ワインは如何でしょうか？

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

「ファイトォー！いっぱぁーつ！」・・・・・思わず叫びたくなっちゃう。

そんな、大衆酒場系業務用割材「エナジーサワー」に、焼酎用のシロップが誕生しました。

担当の方曰く、「味わいは相当に良いんです！」と、かなりの自信作なのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【酎ハイベース　シロップ　エナジー】1000ml　（5倍希釈用）

アルギニン注入で元気ハツラツのイッパイ。

味わいは非常に「元気ハツラツ！」や「ファイトォー！いっぱぁーつ！」な感じ。元気が出そうな味わいなのですね。

 

このところの厳しい暑さはひと段落。疲れが出やすい時期ですね。

そんな、お疲れさんに、とりあえずの「エナジーサワー」は、身体に沁みそうです。

そして、そして、駆けつけ三杯の「エナジーサワー」でアイドリングは終了。レッドゾーンまで、気持ちよく吹け上がって、疲れも暑さも吹き飛ばしちゃいましょう。

 

新発売の酎ハイベース　シロップ「エナジー」、ぜひお試しください。

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

有名高級ワイン「ベガ・シシリア」の産地でもある「リベラ・デル・デュエロ」に在る、スペインで最も有名な生産者「ペスケラ・グループ」の試飲セミナーに呼んでいただきました。

創業者のアレハンドル・フェルナンデスさんは、国民栄誉賞受賞者であり、世界のワインメーカー・ベスト20にも選ばれる、スペインの上質ワインの革命者であり、パイオニア。

ワイン造りには、徹底したこだわりを持たれております。

ブドウ品種は、赤ワインのテンプラニーリョと白ワインのアイレンのみ。オーガニック栽培、収穫は1本の木から３ｋｇ以下、ブドウに付着している自然の酵母による発酵、ノンフィルター、そして熟成。どの畑も厳しい環境にあり、タフな労働が必要になるとのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

最初に試飲させていただいたのが、フェルナンデスさんがアイレン100％で造る唯一の白ワイン「アレハイレン・クリアンサ2012」。2007年ヴィンテージを2009年にリリースしたのが、最初のヴィンテージで、リリースした年にベスト白ワイン賞を受賞。

これ程長く熟成させている白ワインは、スペインで他にない。アイレンの樹齢は平均樹齢で90年。

味わいは、非常にリッチでたっぷりとした味わい。黄金色で、長く熟成する可能性を十分に感じさせる白ワイン。グラスに注いで時間が経つと、ハチミツを思わせるような風味になる。

まるで、辛口のソーテルヌでも飲んでいるかのようなリッチさのある味わい。せめて後10年ぐらいは寝かせて飲んでみたいと感じた次第です。

 

その後の試飲は、全てテンプラニーリョ100％の赤ワイン。ラ・マンチャや、ポルトガルとの境にあるサモラ州、リベラ・デル・デュエロと、その一番寒い北に位置するコンダード・デ・アサで造られた、非常に完成度の高いワイン。

まずリッチ、そして、しっかりとしたストラクチャー。濃いルビー色に輝いていて、やわらかな味わい。

サモラ州で造られる「デヘーサ・ラ・グランハ１４」などは、なんとリリースされるまで１４年間、地下にある自然のセラーで熟成されるのだそうだ。

非常に高い評価も受けており、ロバート・パーカーさんからは、「これぞスペインのペトリュス」と。また、「毎年90点以上の評価を受けているにもかかわらず値段を上げていない」と称賛されているのだそうです。

お得感あるスペインのペトリュスは如何でしょうか？

 

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

もし、お父さんがお酒好きなら、父の日の贈りものに、焼酎を選ばれる方は多いように感じます。

今回は、そんな父の日直前の、6月19日もしくは6月20日に、蔵元から直送される「お父さんありがとう」焼酎ギフトのご案内です。

 

 

 

 

 

 

 

 

【　お父さんありがとう　徳利　芋焼酎　と　麦焼酎】AL25％　720ml　各3000円+税（送料込み）

2014年モンドセレクションで金賞を受賞した、黒麹芋焼酎「魔界への誘い」と、同じくモンドセレクションで金賞を受賞した、本格麦焼酎「舞ここちブルーボトル」です。

受注締め日：2015年6月12日（金）

お届け日：2015年6月19日（金）・20日（土）の2日間の中からお選びいただけます。

1本より蔵元からお届け致します。

ご注文と、お支払は　⇒　酒倶楽部ステップ　です。

※ご注意：「お父さんありがとう」の文章のみが入ります。オリジナルの文章を入れることはできません。

 

遠方にお住まいの、お酒好きなお父さまへの父の日の贈りものとしては、最適な限定品ではないでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります