“2014年12月”の記事一覧

「竹鶴&余市」喜ばれるお年賀の酒

 

お歳暮、忘年会、クリスマスとやり過ごし、今度はお正月前の年賀状書きに、せっせと取り組まれている方も多いと思います。

ご苦労様です。

酒屋としてはクリスマス商戦を終え、年末年始のお年賀のお酒と、またそのお客様を迎えるためのお酒の販売にに向けての準備期間といったところでしょうか。

今年の師走は今のところ選挙の影響なのか、なんだか盛り上がりに欠ける印象。昨年と同様に、年末間際になって、やっとエンジンがかかるのかも知れません。

で、この年末年始のお年賀の本命商品と目されるのが、今の朝ドラで注目されるマッサンのウイスキーではないでしょうか。

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【余市 と 竹鶴】

マッサンは、いよいよウイスキーのブレンドが完成。日本初のウイスキーの発売となりそうですね。

でも、マッサンにとっては、まだまだ納得できる味わいの商品ではないようです。

では、マッサンが納得した味わいのウイスキーはどんなウイスキーなのかと言えば、たぶん竹鶴や余市ではないでしょうか。

日本全国の朝ドラファンの方々にとって、なんだか気になる商品とも言える、マッサンが造りだした「竹鶴」と「余市」は、この正月のお年賀にピッタリな、喜んでいただける酒だと思うのです。

お年賀の酒にマッサンの造った「竹鶴」や「余市」は如何でしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

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「クリスマスケーキをアテに・・・・・」 Merry Christmas

 

近頃のクリスマスケーキのバリエーションの豊富さには、ホントに目を見張るものがあります。

ヨーロッパのクラシックなケーキはもちろん、有名ブランドの奇抜なスタイルのケーキなど様々。

「・・・・・子供のころ食べたような、ピンク色のクリームでつくったバラと、銀色に光るボール粒がのっているケーキが・・・・・・オヤジとしては食べたいかな・・・・・・(汗)!」

なんて思っても、そんなのはどこにも売ってないし、もし見つけたとしても、家族に怒られちゃいそうなので買えないかも・・・・・・・(涙)。

やっぱり、家族みんなが大ハッピーになれるようなケーキが最高なのですね。

そして、オヤジはオヤジなりに、そんな家族みんなが喜ぶケーキを楽しむ。すなわち、クリスマスケーキをアテにして、ハッピーにイッパイ飲るのが最高なのです。

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【練馬のコロンブスさんの「ブッシュドノエル」】

クリスマス・ケーキに、デザート・ワインや甘口のスパークリングワインはもちろん理想的。

でも、ケーキは通常、食事の最後に食べます。もうその時には十分お酒を飲んでるんですね。

そんな状況でオヤジ的におススメしたいのが 蒸留酒。ウイスキー、ブランデー、グラッパ、ラム、芋焼酎とストレートで美味しい蒸留酒がおススメなのです。

特に、大人も子供も食べられるファミリータイプの、どちらかと言えば穏やかな味わいのケーキには、芋焼酎のストレートが絶妙に合うように思うのです。

ファミリータイプのケーキではなく、例えばビターなチョコレート味が効いているとか、オレンジなどのリキュールが効いているとかでは、ウイスキーやブランデー、ラムなどがイイ感じです。

また、ベリー系のリキュールが効いていれば、樽熟成されていない透明なタイプのグラッパがうまそうです。

 

ということで、今晩、家族で味わうクリスマス・ケーキをアテに、芋焼酎のストレートでオヤジなりに楽しむのは如何でしょうか?

 

Merry Christmas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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”特別なクリスマス”・・・こだわりのシャンパーニュでしょ!

 

日本人にとってのクリスマスの過ごし方はバラバラ。

特になんの予定もない方もいれば、家族や子供のために頑張る方もおられます。

そして、クリスマスがもっとも最重要案件なのが、お付き合い過程のカップルでしょうか。

・・・・・・「あたしたち付き合ってるんじゃなかったっけ?」

「クリスマスに会えないってどういうことなのよ(怒)!?・・・・・あやしい・・・・・(汗)!」みたいなことになったら大変なのですね(笑)。

自宅でクリスマスを過ごすなら、クリスマス・プレゼントはもちろん、有名パティシエさんのクリスマス・ケーキぐらいは必需品と言えます。

そして、クリスマスの料理とお酒ですね。

そんなシチュエーションにおススメしたいのが、ちょっと強引ですが、こだわりのシャンパーニュなのです。

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いわゆるブランドものではないかも知れません。

しかし、評価も高く、世界の三ツ星レストランなどでオン・リストされているような実力派のシャンパーニュをおススメしたいのです。

価格もいわゆるブランドものと比べたら非常にお得感があります。

好きな人と、三ツ星レストランで味わうような、極上のシャンパーニュを味わうクリスマスを過ごすのは如何でしょうか?

また、家族で過ごすお正月のお屠蘇に、おせちに合わせたシャンパーニュもイイですね!

 

 

 

 

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「甘口ワイン」スイート・クリスマスにはコレでしょう!

 

最近では、スイーツおせち などと呼ばれるスイーツだけが詰められた、おせちが人気なのだとか。

また、クリスマスのメインのお料理と言えば、やっぱりクリスマスケーキですね。

そんなスイーツのおともに、ぜひおススメしたいのが甘口のワインやスパークリングワインです。

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【甘口のワインやスパークリングワイン】

「・・・・・・・・でも、スイーツに甘いワインって・・・・・・ちょっと、しつこい感じなんですけど(汗)!」って?

その辺りが、いわゆる甘口ワインの素晴らしいところなのですね。

ただ甘いだけではないのです。酸味や苦味などの味わいが、見事に織り成す複雑味があるのです。

だから甘いケーキをアテにしても、飽きずに楽しめたりするわけですね。

また、甘口のワインは塩分の強いチーズなど、塩味の効いたアテにも非常によく合います。

イチゴと甘口のスパークリングワインの組み合わせも周知のとおり。

スイートなクリスマスを、甘口ワインとともに楽しんでは如何でしょうか?

 

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「酒屋の株話」ズブズブな原油市場からの波乱は続きそうかも

 

今週の日経平均株価は、またしてもV字の回復。

そして、またしても海外からの大量の先物売りで下げた後の回復です。もうちょっと深い下げを覚悟していたのですが、意外にあっさりとした調整だったように感じます。

・・・・・・・しかし、今回の調整の発端であった原油市場の下落って、ちょっとまだ収まってないような・・・・・・、また原油価格の下げの影響で、株価が調整するようなことが起こりそうな状況かもしれない。

また、原油の下落は日本経済にとって好影響だから、話がややこしい。

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【日本経済新聞さんの朝刊】

原油市場ってズブズブな状況だったんですね!

供給過剰にもかかわらず、サウジアラビアからのアメリカのシェールガス企業たたきのための低価格戦術。ますます供給は過剰になって行くわけです。

また、アメリカの原油先物市場での投機筋の先物買いポジションは、この急落で減少したのだが、その水準はまだまだ大きいとのこと。

・・・・・・「とてもじゃないけど原油はロングできない!」みたいな状況のようで、さらなる原油相場の下落も予想されるわけです。

原油がまた下落に転じれば、また株式市場もその影響を受けて下押しする可能性が高い。

でも、日本企業や日本経済にとっては好ましい。さらなる好業績が期待できるわけですね。

そして、原油安は物価を押し下げるため、日銀の方針にとっての逆風。日銀はさらに気合を入れて金融緩和を推し進めるとも予想できるわけです。

今後の日本株市場の値動きをイメージすれば、さらなる原油安の影響で調整を繰り返しながら、価格水準を切り上げていく感じでしょうか。

そして、過剰流動性の嵐が日本市場に吹き荒れるような気がしております。

 

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