“2012年7月”の記事一覧

「ロゼ・ワイン」夏を楽しむ!

夏、ビーチ、湖、バーベキュー、高原、キャンプ、バケーション・・・・・・・冷た~いロゼ・ワインで夏をもっと楽しみましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 ロゼワインはベーコンを使ったお料理、卵料理、チーズサンドウィッチなどに良く合うようです。特に良くスモークされてスパイシーさのあるベーコンには、ロゼワインの多くが持つほのかな甘みが良くマッチします。

また、炭火で焼き上げた本格的なピザにも良く合います。ロゼワインの持つフルティーさがトマトソースとバランス良く調和し、爽やかな酸味はトロ~っととろけたチーズと調和。そしてほのかな甘みが、炭火でところどころ焦げ目のある芳ばしいピザの生地とよく合うのです。

もちろん良く冷えたロゼワインは、炭火で焼き上げるバーベキューにもパーフェクトリーにグッド!

また、夏に野外で楽しむお酒として、よ~く冷えたロゼワインは最高です。

「浜辺のサンセットを見ながら・・・・・」「湖の畔の木陰でそよ風にあたりながら・・・・・」「近所の公園でのバーベキューで炭火風味の効いたお料理をつまみながら・・・・・・・」などなど様々な夏のシチュエーションで良く冷やされたロゼワインは、非常に気の効いたお酒ではないでしょうか。

爽やかで、ほのかな甘みのある、良く冷やされたロゼワインは夏の野外飲みに最適。夏休みに海辺や高原へお出かけの際には、ロゼワインを2、3本クーラーボックスに入れて置くのは如何でしょうか?

特に女性に気に入っていただけると思いますよ!

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

ドールワールドフェスティバル2012♪

14・15日とドールワールドフェスティバルが浜松町の都立産業貿易センターで開かれました。

‘ドール’というわけで人形全般、だからベアも含まれているんですけど、調べてみたらくま子の大好きなベア作家(バッグや小物・木工などなども)の飛田 昌英さん←ベアの教室で教えて頂いてた事があったので、先生と呼んでいます(^^ゞが、出展していたの♡昨日はお教室があったので、今日行ってきました!

 

久しぶりに先生にお会いしていろいろおしゃべりして楽しかった♪とってもおもしろい先生なの~。並べてある作品もどれも素敵で☆彡くま子大好きな雰囲気♡とっても癒されました(*^_^*)

 

 

くま子は先生の手刺繍であしらわれているリネンのバッグを購入~(^-^)

くま子も先生みたいなベアが作れるように・・・頑張ります!(^^)!

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Happy “Hoppy” Birthday

本日7月15日はホッピーの誕生日!!おめでと~パチパチパチ・・・・!

 

 

 

 

 

 

 

 

戦後まもない1948年に発売されて以来、今年で64周年を迎えられるのだそうです。創業者である石渡秀さんがホッピーの構想を持ったのは、それよりもさらに10年前のことでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

ホッピー一本槍で64年!素晴らしい!「ホッピー」はノンアルコールビールのパイオニアと言えなくもありません。しかし、「ホッピー」のジャンルはノンアルコールビールではなく、「ホッピー」のジャンルは「ホッピー」なのです。

「ホッピー」の名前は、焼酎を割って飲むための割り材として、軽快な飲み口のビールテイストになる飲料の代名詞なのです。といっても競合するものがないため、コーラの中の「コカ・コーラ」以上に、そのジャンルを独占する存在。だからジャンルも名前も「ホッピー」!

他社に挑戦する気持ちさえも起こさせないほどのブランド力を日本国内で築き上げている、奇跡のような商品なのです。

しかも「プリン体ゼロ」「低カロリー」「低糖質」と、今の時代の嗜好に合っているところもスゴ過ぎ!

本日このやたらと蒸し暑い休日に、日本の偉大な飲み物であるホッピー誕生64周年を祝って、みんなで祝杯をあげようではありませんか!・・・・もちろんホッピーで!!

 

 

 

 

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「スパークリングワイン試飲」本日4時まで。

本日夕方4時まで酒倶楽部ステップ2階にてスパークリングワインの試飲会を行っております。

 

 

 

 

 

 

 

 

参加費:お一人様 1,500円

ご試飲されたスパークリングワインは割引価格にて販売させて頂きます。

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 本日のテイスティング・リスト

①ジャック・ラセーニュ ブラン・ド・ブラン <フランス シャンパーニュ> 6,605円

②ボルリード ブリュット <ポルトガル> 1,365円

③ザンクト ラウレンティウス リースリング ブリュット <ドイツ> 3,780円

④ドメーヌ・ド・マルチノル アンセストラル <フランス ラングドック>2,352円

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三連休の初日の今日、本当に暑いですね。今日みたいな日に必要なのは、たぶん良く冷えたシャンペンと、エアコンか水風呂でしょうか。水風呂の方が少しはエコなのかも知れません。

暑い日の連休に無理して外に出て、熱中症にでもなったら、つまらないですよね。こんな休日の日には涼しいお家の中で巣籠りを決め込んで、リラックスするに限るのです。そして、そして・・・普段頑張っている自分自身へのご褒美としてのプチ贅沢。そうなれば、やっぱり、よ~く冷えた・・ちべた~いシャンペンがやっぱり優雅ではないでしょうか。

最近はご家庭でシャンペンというかスパークリングワインを楽しまれる方が増えているように酒屋としては感じます。「旦那と二人で1本飲むのがちょうどイイのよ!」みたいな方は少なくないのです。無理に1本をその日のうちに飲み干さなくても、ワインのコルクか何かで栓をしておけば、注入したガスではないため次の日ぐらいまではシュワシュワ感を楽しめます。

ということでスパークリング試飲会でお気に入りの1本を発見してみて下さい。

 

 

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「お手頃ワイン6種 店頭手酌試飲」今週末より開始

【金】【土】【日】【月】限定企画 「お手頃ワイン6種 店頭手酌試飲」を本日より開始させて頂きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料金:お一人様 300円 ⇒ワイン3千円以上お買い上げで試飲料300円は返金!

レジにて料金をお支払いいただき、グラスをお受け取り下さい。大変に恐縮ですが、グラスは使い回しをお願い致します。

週替わりでお手頃ワイン(1本千円以下)のワインを6種(基本は白3種、赤3種)ご用意致します。お車でご来店のお客様は、ご試飲できません。

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ご試飲方法

① 白ワインの1番から順番に、ワインをグラスに1/4程注ぎ入れる。

②グラスを傾け色の観察(白なら黄色っぽいとか、緑がかっているとか。赤ならダークレッドで濃度があるとか、オレンジがかっていて熟成感があるとか)。

③グラスを自分の方に傾け、グラスの中に少し鼻を突っ込む感じで、香りを楽しむ(ここで「なめし皮が・・・・」とか「トロピカルな・・・」とか「花の香りが・・・」とかを感じ取ります)。

④ワインを3~4回ほどグラス内でグルグル回して空気に触れさせ、もう一度香りを楽しむ(ここでワインがグラスからこぼれ出ないようにワインの量はグラスの1/4程度)。

⑤いよいよ口に含んで舌の上で味わいを楽しむ(単純に「自分好みの味わいなのか?」が最重要ポイントですね)。

⑥飲み込んで喉ごし、後味、余韻を楽しむ(このあたりもワインによって、かなりの違いがあります)。

⑦キレイに飲み干し、次のワインを注ぐ。

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お酒の試飲はアルコールを含んでいるため、仕事にされている方々にとっては肉体労働と言えるかも知れません。夜に自分のペースで飲むのと違って、意外に疲れるのです。

1種類30mlづつ飲んでも6種類で180mlの1合です。後の予定を考慮して、ご自分のためにも、酒屋のためにも(汗)、ほどほどの量でのご試飲をおススメ致します。

 店頭にてお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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