“２０１１”に関する記事一覧

今年もボジョレの収穫が終了したようです。フランスの伊藤先生がブログにてジャン・クロード・ラパリュ２０１１年収穫の状況を伝えておりますのでご紹介します。

 ボジョレの芸術品！ボジョレのロマネ・コンティ！「ジャン・クロード・ラパリュ・ボジョレ・ヌーヴォー２０１１」只今ご予約を承り中。価格は3800円ですが、10月末までにご予約を頂ければ3500円にてご提供させて頂きます。

 今年のジャン・クロード・ラパリュは、１００年に一度の出来と言われた偉大な年である２００５年のような凝縮感を備えているとのこと。それでいてアルコール度は低いのでより飲みやすい。8月19日から23日の5日間は４０度近い猛暑たったため一挙にポリフェノールが熟した。濃縮感たっぷりで、やや酸が少なめのバランスになるとのことです。

今年も期待できますね！

ジャン・クロード・ラパリュのワインの魅力はガメイ種のブドウを使っているとは思えない繊細さ、上品さ、フィネスを備えていること。一つ一つの非常に丁寧な手作業の積み重ねがそのフィネスを生み出しているのだそうです。

酒屋のオヤジ的には、他の一般的なボジョレと比べると、ジャン・クロード・ラパリュは同じボジョレ地区の同じ品種のブドウから造られたとは思えないほど、まるっきり味わいの印象が違うのです。素直に造りの良さを感じるのと、これがボジョレであることにビックリしてしまうほど。

味わいのイメージとしては一般的なボジョレがストロベリー系としたら、ジャン・クロード・ラパリュはブラックチェリー系。ボジョレはブルゴーニュだったんだ！って思い出させる味わいなのです。

ご予約をお待ちしております。

伊藤先生のジャン・クロード・ラパリュ２０１１の記事　⇒　http://www.cpvin.com/modules/vininfo/details.php?bid=548&uid=8

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

今年もボージョレー・ヌーヴォーのご予約承り、開始しております。

２０１１年のボージョレー・ヌーヴォー解禁日は11月17日（木）。

 写真は2011年ボージョレー・ヌーヴォーや他の新酒の　ご予約申込書（ご予約はお電話、FAX、メールと何でもOKです。）

今年もボージョレー・ヌーヴォーの予約の時期に早くもなってしまいました。最近は一年間が年々スピードを増して行くような、年々より速く過ぎ去ってしまう感じがするから恐いです。特に大酒飲んで、どうでもいいような話をしている時なんか、時間の経つのがホントに速いですよね。それって飲み過ぎってことなんでしょうかね！？（汗）ほどほどに楽しむ大人の飲み方ができるように、日々修行に励まねばね！（笑）ガンバリましょう！！

さて、現在までに入って来ているボージョレー・ヌーヴォー２０１１に関しての話としては、先日のブログにも書きましたが、今年は天候に恵まれ非常に期待の持てるブドウの出来栄えだそうで、ブドウの果皮に含まれるアントシアニンは、百年に一度の当たり年と呼ばれた2005年ヴィンテージと同レベルなのだとか。非常に期待の持てる状況なのだそうです。

もし2005年と同レベルの品質となれば、各メディアが取り上げ、2005年の時と同じように、あっと言う間に売れ切れとなってしまう可能性もあるかも。

と言うことで、ぜひぜひご予約を承りたく、宜しくお願い致します！（＿U＿）

おススメは何と言っても三ツ星レストランにも選ばれるヌーヴォーの「ジャン・クロード・ラパリュ」！メチャメチャ美味しいです！その他、国産ワインの新酒、タケダワイナリーの「蔵王スター」なんかもおススメです。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります