“2012年1月9日”の記事一覧

その日は久しぶりに帰京した姉と親戚のお家にワインを持ってお邪魔しました。

くま子は３人姉妹の末っ子。上の姉はＳＴＥＰのＹＯＫＯさん。下の姉は大垣に嫁ぎ、主婦もやりつつ５年前から料理屋の女将さんをしています。ちなみにお店のＨＰはhttp://www.wanowa-f.co.jp/　です。岐阜方面に行かれることが是非行かれてみて下さい。

 

前日にＳＴＥＰの福袋を購入していたくま子。お正月は恒例になったワイン福袋。くま子もそれを見つけ目が輝いてしまいました。何パターンかある中でくま子が選んだのは赤ワイン５本とシャンパーニュ１本のセット。かなりのお値打ちですので、来年もまた買いたいですね!(^^)!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この日飲んだのは、

「ジャック　ラセーヌ　ブラン・ド・ブラン」フランス　シャンパーニュ　（ＳＴＥＰ価格６３００円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　フランス大統領主催のパーティで飲まれる自然派シャンパーニュ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とてもクリーミーな泡立ちでフルーティーなきりっとした味わいの辛口。　　　　　　　　　　

久しぶりのシャンパン♪口当たり良く、５人で飲んだのであっと言う間に飲みきり、次は赤ワイン。

「ロッソ・ピチェーノ」イタリア　マルケ州　（ＳＴＥＰ価格１２６０円）

果実味溢れ、フレッシュでバランスの良いミディアムボディのワイン。

こちらも口当たり良く、軽すぎず重すぎず・・・ごくごくと・・・

姉も良く飲み、しゃべり大満足のようでした（*^_^*）　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

たっぷりと旨い無ろか槽前原酒です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

無ろか槽原酒　「三百年の掟やぶり」　本醸造しぼりたて生酒　ＡＬ１９～２０％　１８００ｍｌ　2,100円　７２０ｍｌ　1,050円

ある新聞のコラムで某有名弁護士さんが大絶賛した、山形県産の原料にこだわった個性ある味わいの生原酒。

甘口、辛口を示す日本酒度は大辛口ともとれる「+７」。アルコール度数は１９～２０度と高い。香り高く、酸味もしっかり。ガッチリとしたしぼりたてのフレッシュな風味が楽しめる生原酒です。

一昨年前まで酒倶楽部ステップでは冬場になると人気の生原酒がありました。その人気の生原酒が何らかの理由により造られなくなったため、前回の冬場にいくつかの生酒を揃えて販売させて頂いたんです。そんな中で、人気のあった生酒の一つが、この「三百年の掟やぶり」でした。

一般的な生酒の楽しみ方と同じように、冷やでガッチリとしたフレッシュさを楽しむのももちろん良いのですが、氷を入れてオンザ・ロックにしても十分に風味を楽しめます。また、炭酸で割って最近流行りのハイボールにするのもイケると思います。

お試し下さい。

 

 

 

 

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります